Le Bar | Casa Eminente

Le BAR

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Entrez au coeur de la Casa. Ici, le bar dévoile une ambiance typiquement cubaine où découvrir toutes les facettes du rhum Eminente.

Couleurs terre, notes boisées et marbre clair, le bar de la Casa révèle une atmosphère brute, venue tout droit d’outre-atlantique. Tous les mois, un nouveau bartender est invité à vous faire la démonstration de son art pour révéler les arômes du rhum Eminente.

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La carte du bar

Chaque bartender invité propose 3 cocktails inédits. Ils complètent les 2 créations permanentes Eminente inspirées par les recettes iconiques de La Guarida et La Esperanza, deux Paladares emblématiques de La Havane. Place à la dégustation !

Les cocktails et tapas

En février, des créations signées Monica Berg, meilleure bartender du monde en 2022

Monica Berg, au sommet des bartenders

 

Nommée meilleure bartender du monde en 2021 et “personnalité la plus influente” du Bar World 100 du Drinks International 2022, Monica Berg fait partie des spécialistes les plus pointus de la mixologie. À Londres, elle cofonde Tayēr Elementary aux côtés d’Alex Kratena, un lieu novateur hébergeant un concept expérimental. Rendez-vous au bar de la Casa pour déguster ses créations !

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Les bartenders de la Casa Eminente

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    Monica Berg et Alex Kratena

    Signent la carte de Février 2023

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    Prenez place au restaurant

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    Le restaurant met en lumière l’esprit culinaire familial de Cuba.

    Prenez place à la table de la Casa Eminente ! À tour de rôle, différents chefs réinterprètent le meilleur de la cuisine cubaine. Partant du patrimoine de l’île, ils signent chacun une carte à leur image. Laquelle dégusterez-vous lors de votre prochaine visite ?

    Savourez la cuisine de la Casa